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因?yàn)槿嗝婧兔婢褪且粋€(gè)大項(xiàng)目，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。面筋是經(jīng)過(guò)將面粉和成面團(tuán)，在水中反復(fù)沖洗，將淀粉和其它雜質(zhì)分離出去，剩下的就是面筋，洗面機(jī)可以替代手工洗面筋，機(jī)器主要由機(jī)架、電機(jī)、減速機(jī)、面桶組成，可自動(dòng)和面、洗面筋。[查看詳情+]
全自動(dòng)的和面機(jī)，真的是省時(shí)又省力啊，對(duì)于喜歡吃面食的地區(qū)而言，這真的是個(gè)好的面食機(jī)械，不管是一日三餐的包子饅頭面條，還是其他面制品，可以用和面機(jī)統(tǒng)統(tǒng)搞定。不僅節(jié)省了人工，還提高了效率，能讓人更輕松。[查看詳情+]
工藝原理：和面機(jī)是指在真空負(fù)壓下揉面團(tuán)。小麥粉顆粒在負(fù)壓下與水一起攪拌。由于沒(méi)有空氣分子阻隔，可以更充分、快速、均勻地吸收水分，從而提升面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。改造大大提高了面食產(chǎn)品的質(zhì)量。 [查看詳情+]
洗面，是涼皮生產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。洗面的意思就是將面粉中的淀粉洗出來(lái)，用以做涼皮；洗面出來(lái)的面渣叫作面筋，就是吃涼皮的時(shí)候，里邊非常蓬松的那個(gè)方塊，烤面筋也是用它做的，只是制作工藝不同。[查看詳情+]
科技改變生活廚藝不夠，那就科技來(lái)湊！洗面機(jī)雖然是比較簡(jiǎn)單的食品機(jī)械設(shè)備，但是他的出現(xiàn)解決了自古以來(lái)，人們手工洗面和面的難題，所以應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)上的洗面機(jī)層出不窮[查看詳情+]
洗面機(jī)的需求量是顯然易見(jiàn)的，洗面機(jī)在國(guó)內(nèi)有著很大的市場(chǎng)需求，其實(shí)，一臺(tái)洗面機(jī)，解決了很多商戶的老大難問(wèn)題，它都有哪些優(yōu)勢(shì)呢？不受季節(jié)的限制、產(chǎn)量高、節(jié)能省工，從而提高加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化；[查看詳情+]
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